af.llcitycouncil.org
Hoe om te doen

Hoe om 'n wonderlike Thaise veggie-kerrie te kook

Hoe om 'n wonderlike Thaise veggie-kerrie te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Om te begin, kyk hier na my gesoekte lot. Die eerste ding wat u van kerrie moet weet, is dat u dit kan maak uit alles wat u het. U leer ken wat goed gaan en wat nie.

Van die verskillende geheime bestanddele is die eerste "maesri" rooi kerriepasta. Soorte van gewone kruidenierswinkels is nie so goed nie. As u nie na die Asiatiese mark kan gaan nie, moet u iets met goeie resensies vind.

Die volgende geheime bestanddeel is klappermelk. Watter soort jy ook al kan vind, is goed. Maak net seker dat dit nie klapperwater of klapperroom is nie.

Ek kies om kekerertjies te gebruik in plaas van hoender of garnale, want dit is makliker vir my en ek het baie.

Hierdie bestanddeel is nie nodig nie, maar voeg u Thaise kookkuns lekker by. Vars chili in soja-olie is die beste belegging, want dit kry u die regte smaak en duur lank!

Nog 'n wonderlike ding oor kerrie is dat jy dit byna geheel en al uit blikkies kan maak, wat die behoefte aan vars bestanddele uitskakel! (Ek haat dit as vars produkte tot niet gaan)

Dit kom weer van die Asiatiese mark en word bamboeslote genoem. Hulle voeg 'n bietjie krakerige crunchy in jou munchy munchy.

Dit kom van die gewone kruidenierswinkel en ek beveel altyd ekstra aan. Tofu dit is.

Die vars bestanddele bevat peper en 'n paar sjalotte. U kan uie gebruik, maar sjalotjies het die delikate geur en weer het ek toevallig.

Hierdie knoffel kan in groot hoeveelhede gekoop word vanaf die reeds geskilde Asiatiese mark en baie gerieflik om te gebruik. Gebruik anders enige knoffel wat u het of 'n bietjie knoffelpoeier wat goed werk.

Het jy al knoffel fyngedruk? Dit is pret. Plaas die lem van u mes oor die knoffel.

Druk hulle liggame nou met die palm van u hand.

GEMAAK !! Ek sweer nie gewelddadig nie.

Ek kan nie kap soos op TV nie. Ek rus dus my hand bo-op die lem en wieg dit heen en weer. Ek doen dit 'n paar keer.

Kyk wat het ek gedoen.

Hierdie yo knoffel gekap.

Kap nou die sjalotjies op. Hier is hoe.

Sny eers albei punte versigtig af. Skil dan die buitenste laag af soos 'n ui. As dit moeilik is, kan u 'n lyn in sy buik sny en van daar af skil.

As u nie 'n kapstok het nie, sny u sjalotte net in kwarte.

Doen dit weer en weer en weer en weer.

Ons braai vandag met regop kanola-olie.

Sodra u begin kook, moet u vinnig beweeg. Berei alles voor om in die pan te kan gooi. Maak die blik kerriepasta oop en dit moet so lyk.

As u die tofu uitbroei, sal dit in 'n groot blok wees. Ek gaan net die helfte gebruik.

Diiiice dit. Ek hou van groot stukke.

Sit jou wok op hoë hitte. Maak seker dat dit nie begin rook nie.

Voeg bietjie olie by.

Ek hou van my bankskraper. Dit help my in my tyd van nood.

Nou dat jou olie warm is, gooi daardie sjalotjies in. Volg dit met 'n bietjie knoffel.

Vervolgens moet u die kerriepasta byvoeg. Ek gebruik net die helfte. As u die hele blik gebruik, sal u meer klappermelk nodig hê. Speserystad. Bomme weg.

Soteer jou kerriepasta knoffelolie en sjalot. Dit moet goed begin ruik.

Gooi bietjie tofu.

Voeg ook soetrissies by jou kerrie. Ek het hierdie stap om te begin vergeet, so moenie dat dit met u gebeur nie.

As u 'n blik klappermelk oopmaak, is die bokant soms gestol. Skep net die hele ding in die pan.

Dit is hier waar die towerkuns gebeur. Draai die hitte af tot baie laag. Hoe laag kan jy gaan?

Gooi kekerertjies, bamboeslote en die blikkie ertjies en wortels in.

Roer jou drankie rond.

Onthou jy nou daardie skop? Gebruik 'n klein hoeveelheid houer, soos 1/4 teelepel, om u pepers stadig te benader.

Ek gebruik slegs die olie, want 'n bietjie werk baie. U kan ook altyd meer byvoeg, maar u kan dit nie uithaal sodra u dit het nie!

Nou is jou kerrie gorg.

Bedek jou pot nou met 'n groot deksel. Ek wil die lepel graag laat uitsteek sodat daar 'n bietjie ventilasie is.

Sit 'n timer vir ongeveer 20 minute aan.

En wag geduldig.

Dit het te lank geduur om hierdie gids te maak, en Gerry het 'n bietjie SpongeBob kraftmakaroni en kaas begin skep. Die vorms smaak net beter.

Verwyder die deksel ongeveer halfpad.

Dit is u kerrie nadat u die deksel verwyder het en dit minstens 10 minute laat laag prut het. Ek laat myne gewoonlik nog 'n rukkie sit en prut totdat dit aansienlik verdik.

Sit dit voor saam met jasmynrys of knoffel-naan.

Ek weet iemand is opgewonde.


Kyk die video: RECEPT SURINAAMSE ROTIZELF KIP MET AARDAPPEL EN KOUSEBAND MAKEN