af.llcitycouncil.org
Hoe om te doen

Hoe om sappige kalk- en korianderburgers te kook

Hoe om sappige kalk- en korianderburgers te kook



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Haal u maalvleis uit en plaas dit in 'n groot bak.

Kap die ui grof in klein blokkies.

Kap die knoffel in klein stukkies.

Rasper die skil van die kalk.

Sap die kalk. Hou die pulp, maar verwyder die pitte!

Meng die gemaalde beesvleis, eiers, uie, knoffel, gekapte koriander, broodkrummels, lemmetjieskil, suurlemoensap en die lemmetjiesap saam. Geur met sout en peper en meng goed.

Rol 8 klein frikkadelle uit, dit moet maklik in die palm van u hand pas.

U kan die patties met plastiekfolie bedek en laat, marinade in die yskas vir 'n paar uur of oornag, of u kan dit dadelik kook!

Verhit 'n braaipan, druk die patties plat en sit dit om te braai. Ek gooi bietjie olie in net om seker te maak dat die eerstes nie vassit nie.

As die patties 'n donkerder lyk, of na 3-6 minute, is dit tyd om die hamburgers om te draai.

Sodra dit gereed is, sit dit op 'n bord en sit voor!

U kan 'n bietjie kaas bo-op smelt en op geroosterde broodjies saam met blaarslaai en guacamole, of u gunsteling bolaag, voorsit! Ek vind die kalk in die hamburgers goed meng met 'n soet guacamole soos hierdie.

Hierdie kook goed op die stoof of selfs op 'n braai! U kan die broodkrummels verwyder en een minder eier gebruik vir diegene wat nie gluten eet nie. Hulle werk ook uitstekend as frikkadelle vir pasta!

Kyk gerus na my guacamole-resep hier: http://snp.gd/ta753i


Kyk die video: BBQvideo: Marokkaans broodje hamburger