af.llcitycouncil.org
Hoe om te doen

Hoe om gelaagde chapattis te maak

Hoe om gelaagde chapattis te maak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Al u voorrade - dit is baie beter as die winkel en so eenvoudig !! :) let wel ek meet nooit bestanddele soos ek dit al soveel keer gedoen het nie!

Voeg meel en sout by - meng saam! Voeg dan olie by en vryf met vingers in. Voeg knoffel en brandrissies of ander gegeurde bestanddele by?

As u brandrissies byvoeg, maak seker dat dit fyngekap is!

Voeg klein hoeveelhede water by en meng tot jy 'n sagte deeg kry! Effense klewerigheid daaraan.

Verdeel deeg in vyf of ses ballonne van die mandaryngrootte - myne, waar dit ideaal is om aan die klein kant groter te wees!

Meel jou bord en rol een bal uit tot 'n dikte van 2-3 mm, neem dan jou Ghee en versprei dit oor die chapatti.

Vou in die helfte en smeer op nog Ghee!

Vou weer en smeer op nog Ghee!

Dan 'n laaste vou sodat dit soos 'n driehoek lyk. Moenie hierdie keer op meer Ghee versprei nie !!

Voeg 'n bietjie meer meel by die bord en rol driehoek uit tot 'n dikte van 2-3 mm

Sit dan op die papierhanddoek wat elke chapatti skei. Herhaal dit vir elke balletjie deeg. Plaas dan in yskas totdat jy gereed is om te kook!

Verhit 'n groot braaipan op hoog! Plaas in chapatti en laat kook totdat dit effens deurskynend raak en begin borrel - draai om en herhaal! Sodra elke kant effens verbruin het, haal dit uit die pan!

Dit is die lekker bietjie !! Skuif die pan van die hitte en plaas chapatti direk op die gasvlam! Vir letterlik sekondes sal dit begin borrel.

Blaai dan om met jou tang! Herhaal dit 'n paar keer tot gaar. Laat dit effens op die borrels sing, dit sal smaak gee! Maar laat dit nie brand nie.

Dit kom daar !!

Klaar!

Sit dadelik voor, nog warm saam met u gunsteling kerrie en rys !!! U kan dit ook gebruik vir wikkel met 'n droë kerrie ??!


Kyk die video: നയ ജനറഷൻ ചപപതത!! മവ കഴകകത. chappathi. without knead dough