af.llcitycouncil.org
Hoe om te doen

Hoe om focaccia met gekaramelliseerde uie en tamaties te maak

Hoe om focaccia met gekaramelliseerde uie en tamaties te maak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Meng water, gis en suiker in die mengbak en gee dit 5 minute om op te skuim. Maak seker dat die watertemperatuur binne 100-115 'is.

Voeg meel, sout en olyfolie by.

Meng die plat klitser vir 'n paar minute op spoed 2 tot 'n deeg vorm.

Sit jou deeghaak vas en meng dit op snelheid 2 vir 3-4 minute. As deeg aan sye vassit, voeg 'n teelepel meel op 'n slag by.

Daar gaan ons! Lyk goed.

Giet 'n bietjie olyfolie in 'n bak. Neem die deeg en vorm 'n bal. Sit in bak en draai om. Bedek die bak met 'n skoon vadoek. Laat dit vir 'n uur sit.

Na 'n uur het die deeg verdubbel.

Smeer die deeg eweredig in 'n gesmeerde oondbak. Bedek weer 'n uur met daardie handdoek.

Begin met die uie. Bedruip 'n bietjie olyfolie in 'n verhitte pan en kook die ui op 'n lae, ongeveer 30 minute.

Kyk na die kleur na 30 minute. Klaar!

Neem die druiwetamaties en sny dit in die helfte.

Daardie deeg lyk gereed. Maak met jou vingerpunte 'n hele klomp kuiltjies in die deeg en drup bietjie olyfolie bo-oor. Dit sal lekker in die kuiltjies swembad.

Smeer die uie en tamaties oor die deeg.

Kry 'n knippie growwe seesout en smeer dit liggies uit deeg uit 'n hoë posisie.

Haal die brood na 20-25 minute uit die oond en plaas dit op draadrak om af te koel. Kyk na die pragtige kleur.

Laat dit effens afkoel, bedien dit warm of by kamertemperatuur.

Geniet dit!


Kyk die video: 40 Asian Foods om te proberen tijdens het reizen in Azië


Kommentaar:

  1. Deorsa

    Ek dink jy maak 'n fout. Kom ons bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.

  2. Stanley

    Ek glo dat jy verkeerd is. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.

  3. Harlak

    Wat 'n frase ... super, briljante idee

  4. Lueius

    Ek stem absoluut saam met jou. Daar is iets daaraan, en ek dink dit is 'n goeie idee.



Skryf 'n boodskap