af.llcitycouncil.org
Hoe om te doen

Hoe om 'n vleishaas in filet mignon te slag

Hoe om 'n vleishaas in filet mignon te slag


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Eerstens is daar twee spiere waaruit die rosse bestaan. Soek die ader vet wat die twee skei en trek dit saggies aan die smalle punt van die lende uit totdat dit begin skei.

Sny met behulp van u mes versigtig deur die membraan aan die wye punt van die lende, sodat u die twee spiere kan skei. Stoor die kleiner spier vir gebruik in bredie, rissie, of ander resepte.

Draai die lende om na die ribkant.

Sny elkeen van die vetterige klonte daar af, en sorg dat u elkeen met die laaste af sny, en laat 'n gladde, eenvormige oppervlak vry van stampe en gaatjies.

Stoor hierdie vleisagtige klonte vir gebruik in ander resepte.

Knip ongeveer 3-4 "van die nou kant af.

Daar is nog baie vet en membraan wat van die lende skoongemaak moet word. Skuif die punt van u mes net onder die oppervlak van die membraan en maak die snit so vlak as moontlik.

Skuif die mes van die mes effens na bo, skuif dit aan die onderkant van die membraan totdat dit van die lende skei.

Hou u die los punt van die membraan vas en skuif u mes op dieselfde manier in die ander rigting.

Hou aan om stroke membraan en vet te verwyder totdat die lende skoon is.

Aan die wye punt van die lende is daar drie spiere wat bymekaar kom, en membrane wat die drie verbind. Trek die kleiner spier na u toe en stel die membraan bloot.

Sny die membraan met die punt van u mes uit op dieselfde manier as wat u die ander verwyder het.

Die skoongemaakte lende moet so lyk.

Begin by die smal punt en sny die lende in die gewenste porsiegroottes.

Weeg elke porsie vir akkuraatheid.


Kyk die video: ASMR STEAKS u0026 STRETCHY CHEESE with HYUNEE u0026 NIKOCADO Tomahawk, Filet Mignon, Porterhouse MUKBANG


Kommentaar:

  1. Kral

    What the right words ... super, great idea

  2. Faraji

    Na my mening erken jy die fout. Ek kan dit bewys.



Skryf 'n boodskap